​La BRASSERIE Brausyndikat

La bière Brausyndikat est née au restaurant Hermanseck à Zurich, où le chef Stephan Györi brassait une bière maison. La demande devenant de plus en plus importante, il a décidé, avec des amis, de fonder une véritable brasserie.

Depuis 2015, le Brausyndikat produit à Dietikon, à la main et en petites quantités, des bières de caractère et de goût. Les créations de la brasserie artisanale sont désormais disponibles dans toute la Suisse.

Lors du FestYmalt, les Zurichois apporteront leurs bières Core Range les plus populaires, mais aussi des spécialités brassées spécialement pour l'occasion.

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