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La BRASSERIE CHEN + VAN LOON BREWERSEn 2014, CVL Brewers Sarl a été fondée par Christopher Chen et Luc Van Loon.
La première bière serait brassée dans une cave à vin. L’idée de brasser de la bière avec les mêmes qualités qu’un bon vin: aromatique, fruitée, complexe et corsée. La sélection va de la bière de blé à la bière noire en passant par la bière blonde. En 2015, une nouvelle brasserie a été installée dans une ancienne cave à Neuenhof et mise en service.
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