​La BRASSERIE Freiburger Biermanufaktur

Déjà en 2009, année de fondation de notre brasserie au couvent des Cordeliers, le Dr Jens Anfindsen avait à cœur les valeurs qui sont maintenant les piliers de la Freiburger Biermanufaktur.

Nous accordons tous les jours beaucoup d’importance à nos collaborateurs, à l’environnement, en choisissant au possible des circuits courts, même si cela implique un surcoût, et à la qualité de la bière.

Mais nous aspirons à plus. Devenir la bière de référence dans le canton de Fribourg, ou même en Suisse Romande, tout en offrant un produit de qualité, respectueux des individus et de l’environnement.

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